Espresso Volcano Blend

Kód: 174/250 174/100 Zvolte variantu
4 hodnocení
349 Kč 890 Kč od 349 Kč –29 % –27 % až –29 %
Volcano Blend
349 Kč 890 Kč od 349 Kč –29 % –27 % až –29 % 249 Kč 649 Kč od 249 Kč
Skladem (> 5 ks) Skladem (4 ks) Zvolte variantu
Varianta

Aromatické tóny: broskev, balsamico, kakao, aromatické bylinky, granátové jablko, cedr, koriandr. Plné tělo

Hodnocení 87+

Detailní informace

Detailní popis produktu

Volcano je výběr káv SHG v El Salvadoru. Spolupráce s Cafè Pacas umožnila připravit tyto skvělé kávy ze Santa Ana Volcano. Směs různých odrůd a farem vybraných pro super intenzivní chutě a vůně.
NATURAL PROCES: Kávové třešně jsou pečlivě ručně sbírány na farmě. Po jejich sběru se z dávky odstraní případná nedozrálá, suchá nebo zelená třešeň. Třešně nejsou drcené. Okamžitě se rozprostírají na terasy k sušení. První 2 dny je vrstva kávy velmi tenká. To se děje záměrně. V tenké vrstvě mohou kávové třešně rychleji uschnout a můžeme předejít případným rizikům fermentace. Po 3. dni vrstva kávy zesílí. Díky tomu mohou třešně schnout pomaleji a rovnoměrně. Tyto vrstvy kávy se přesouvají 5-8krát každý den, každý den. V noci se káva hromadí v malých dávkách a přikrývá jutovými sáčky, aby byla chráněna před rosou nebo nečekanými dešti.

Doplňkové parametry

Kategorie: Káva Espresso
Výrobce: Café Pacas
Nadmořská výška: 1280-1580
Kávy: Red Bourbon, Pacas, Pacamara
Proces: Natural
Klasifikace: SGH

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení